Только я успел закончить прошлую заметочку про Брюссель на оптимистической ноте «Брюссель не так уж плох!», как приехала знакомая и назвала Бельгию «задворками Европы» 
. Не думаю, что все так категорично, но ее можно понять — из оставленного без присмотра рюкзака у нее стянули бумажник с карточками, деньгами и паспортом. Каковой российский паспорт восстанавливать в Бельгии (а иначе же не улетишь домой) — целое дело 
Но давайте о хорошем. Во-первых, в Брюсселе есть пара трогательных артефактов. Это кусок Берлинской стены, привезенный из (спасибо кэп!!) Берлина,
Которую я, кстати, очень люблю. Потому что видел ее еще стеной, и даже ездил с немцами на велосипеде вдоль нее. Это был такой велопробег «долой Стену!» в несуществующей стране ГДР. Ехало очень много народу,поэтому переписать демонстрантов у штази не было возможности 
.
Очень, на мой взгляд, многозначительный памятник евро (в нем чувствуется даже какая-то внутренняя эротика)
И «дерево мира» Шри Чинмой в парке Леопольд (около Европарламента), про которое практически ничего нет в Интернете, и нет даже того, что написано на табличке около, а написано там что оно посажено «и инагурировано на эту роль» в 1991 году, когда некий Шри Чинмой бегал в одиночку во имя Мира на всей земле (могу, конечно и путать, возможно, что Шри Чинмой — это сорт дерева, а вовсе и не мужчино 
)
(ну и заодно уже вид на парк Леопольда, чтобы вы представляли о чем речь).
Про Брюссель надо написать еще вот что: там у них есть метро, достаточно немудреное, 4 линии, образующие «круг с 4-мя лапками». Некоторую проблему составляет наличие «метротрамов», которые отрисованы поверх схемы метро своими цветами, но по существу это трамваи и несколько путают построение маршрутов. Говорят, что сии трамваи где-то ездят под землей, но мы не видели и не пробовали, врать не буду. Чтобы не было так скучно, бельгийцы маркируют и метро тоже разными маршрутами. Т.е., если у нас есть схема в виде жука с 4-мя лапками, то маршрутов по такой схеме можно запустить уйму (в зависимости от лапки старта и лапки финиша), а, кроме того, одна из лапок «раздвояицца», соответственно количество маршрутов сразу умножается минимум на 2. А почему это важно — потому что прибывающий на станцию поезд идет по какому-то маршруту, который ты должен правильно угадать на электронных табло, пока он стоит у платформы, а стоит он очень недолго.
Но ничего, разобрались. собственно изучением схемы и практики езды на метро мы занялись в качестве подготовки к отлету, когда выяснилось, что летим мы не из ближайшего, городского аэропорта BRU, а из CLR — Charleroi Brussels South, который, по разным данным, от 27 км до 70 км от города. Во всяком случае ехать в него час на специальном «шаттле» от южного вокзала, а то и больше, если пользоваться электричкой и местным шаттлом, там в самом Шарлерой. Аэропорт, кстати, тоже очень похож на московские аэропорты времен реконструкции — досмотр всех в тряпочной палатке, большой сарай «терминала» и стройка вокруг. А вообще — не кроите на перелетах! Разумная экономия, конечно, нужна, но кроилово не должно становиться самоцелью. Я вот накроил вылет из Шарлерой (+15 евро на дорогу) и прилет в Жуковский (+1800р на такси, причем с геморроем). И потом очень сомневался в своей разумности 
Про еду
Начнем с середины 
Ну, раз уже про Бельгию, Брюссель и в поисках позитива .
В Брюсселе (я писал уже?) полно всяких пиццерий, вок-ов, кепабных и лавашных. В Париже меньше, но вообще этот тренд удручает, люди не едят национальной кухни, а едят фаст-фуд. Оправдание, конечно, есть — в Бельгии можно запросто получить вид на жительство если ты белый и если ты нашел работу. Соответственно всем этим ребятам (с работой) надо что-то кушать, а если они, скажем, итальянцы, то как без пиццы? А если турки — без шаурмы? 
Но мы принципиально не хотели пиццы, мы пошли трудным путем.
На нашем трудном пути в первый день в Брюсселе нашелся некий «джаз-клуб», в котором нас согласились покормить без вступительного взноса (потому что для джаза было еще рано, только инструменты настраивали и распевались). Метр-бармен был очень колоритный — в тапочках, шортах, квази-гавайке (цветастой но покроем поуже, чем нативная) и с бородой, заплетенной в косичку, как у БГ. Меню — антрекот, картошка фри и бургеры. Картошка фри, кстати, родом из Бельгии, типо гордость брюссельцев, ну и она там реально очень вкусная. Антрекот был вполне на уровне, ничего из ряда вон, но с шикарной картошкой-фри и темным пивом после дня на железной дороге (Дьепп-Руан-Париж-Брюссель) — просто шикарно. Джаз — ничего так, но мы предусмотрительно сели на веранде во дворике, где, кстати, можно курить, и, самое главное, не орут прямо в уши.
Забавно было, что еду нам принес другой чувак (именно так), волосатый, не скажу «обдолбанный», но хиппистского вида, который высказался в том духе, что, мол, еду тут готовит он, а не «тот козел» за стойкой, так что если что — обращайтесь к нему. Чуть позже он подошел спросить, все ли хорошо, я сказал, что «очень вкусно», на что чувак ответил «вот то то же!»
Вообще самый вкусный антрекот за эту поездку был съеден в Париже в Le Relais De L’Entrecôte бульвар Монпарнас 101. Несмотря на несколько странное начало разговора с официанткой, когда она нам сказала, что у нас нет выбора 
на самом деле все оказалось просто и хорошо. Выбор у нас был в смысле степени прожарки антрекота, салат полагался как составная часть блюда, картофель фри тоже, все вместе за 27 ойро/рыло. Выбрать можно было вино . Антрекот оказался восхитителен, с непонятным на вид, но вкусным соусом темно-коричневого цвета (официантка сказала, что «семейный рецепт»), более того, когда мы съели принесенное и я хотел было пробурчать «что-то дороговато выходит!», опять возникла официантка с еще порцией мяса и картошки (т.е. антрекот подают по мере съедания, чтобы не остывал). Очень рекомендую, «будете у нас на Монпарнасе — обязательно заходите!» 
Ну а дальше как-то уже и повелось кушать антрекоты. Отчасти потому, что в парижских кафе/бистро что-то меню показались нам в этот раз не слишком разнообразными — антрекот, биф по-татарски, а дальше уже всякий высший пилотаж типа устриц, и прочей дороговизны. Ну и дорого, конечно. В Руане антрекот стоит вдвое дешевле, хотя, конечно, он далеко не такой вкусный.
Соответственно, не есть же одни антрекоты? Это не по- гурмански. Поэтому мы с партнером сели на сыро-винную диету. Для этого надо купить сыра (как я уже писал, в Руане — на базаре, в Париже, у Монпарнаса, мы нашли маленькую лавчонку, торгующую только сыром, на крайний случай сойдет и Ашан или Express (да, в тамошних Ашанах с внешней стороны касс есть столики и бесплатная микроволновка — купил чегонить замороженного, разогрел и съел. Экономия.). Сыр, при некотором опыте, научаешься покупать по внешнему виду и цене (чем сыр лучше, тем он дороже и чем сыр дороже, тем он лучше — работает во Франции железно). Но, для спокойствия, что ты поступаешь правильно, публикую фотографию хорошего сыра (на форуме уже была, но пусть будет и в заметочке).
Кроме сыра вам потребуется вино и багет. Вуаля!
На морском побережье поддерживать сыро-винную диету сложнее, потому что полно ресторанов с си-фудом. Мы сочли, что ризлинго-устричную диету вполне можно сочетать с сыро-винной. Нет, до покупки компонент на базаре мы не дошли, но…а что тут «но»? «Но» тут может быть только одно, когда нам притащили впервые приборы для еды си-фуда, которые несколько напоминали комплект инструментов матерого зубного врача, мы очень закомплексовали, что не сумеем. Но официантка на прямой Танин вопрос сказала: «ковыряйте чем будет удобно, правил нет», так что и хорошо. А с базара покупабельны сразу съесть только креветки, но в Дьеппе их не варят на рынке и вообще рыбный базар очень рано заканчивается и ориентирован на опт — рестораны. И не так оно уже и дорого, чтобы удавиться жабой.
В Бельгии, как следовало из энторнета, пить следовало пиво, а есть — бельгийские колбаски с картофельным пюре и картофель фри. Пиво-колбасная диета, однако, не очень получилась. Потому что белые брюссельские колбаски не то, чтобы поискать надо (я, вроде, уже писал, что больше всего всяких пицц и шаурмов), а на самом деле они достаточно пресные. Соответствующее блюдо стоит в Брюсселе 12 ойро, «ассорти на гриле» в том же ресторане — 16 ойро, но, хочу сказать, при всем уважении к вековым традициям, второе (ассорти) — вкуснее. Про колбаски/сосиски я выслушал целую лекцию хозяина ресторана (там, кстати, принято, что хозяин может работать в зале вместе с официантами, это нормально). Я неосторожно сказал, что мол, если это национальные колбаски, то почему так дешево? И слушал минут 15 про то, что вот там вот — толи шаха племянник, толи племянника шаха племянник держит гостиницу, и там все схвачено, а тут у него (хозяина) свой круг клиентов, которые не поймут, если он повысит цены. С ближнего востока, кстати, парень, иранец-иракец-сириец, откуда-то оттуда.
Короче говоря, будете в Брюсселе — за местными колбасками не гоняйтесь. Вот салат «с беконом» — это стОящее дело, это по сути листья салата, редиска, вареное яйцо и много-много жаренного вкусного бекона 
С пивом сами разберетесь, кому что нравится, я пил «траппер», а вы что-то свое найдете, наверное. Про пиво еще ниже будет, про «в самом Брюгге».
Что еще из еды? Вафли брюссельские. Пекутся непосредственно внутри автомобильчика на улице, в специальной вафельнице. Получается оно размером со срез нашей буханки, по тесту напоминает наши пончики. Сверху по желанию едока шлепается большой шмат шоколадной пасты или джема или взбитых сливок. Вкусно постольку, поскольку это уличная еда и естся по сильному голоду, и съедается с удовольствием, сытно. Стоит что-то 2,5-3 евро, и конечно оно столько не стОит по существу, такскыть, но с голодухи на улице — запросто.
Вроде бы про еду все рассказал. Запомнили? Пишите конспект:
Франция: — сыр, вино, багет. В Нормандии добавьте яблоки и «нормандский кир». На море ешьте морское, разве что вино поменяйте на белое.
Бельгия (Фландрия): в Брюсселе — вафли; салат с беконом, колбаски по вкусу, если поострее — заказывайте просто мясное с гриля. По пиву лучше определиться заранее, какое вам по душе.
Про Брюгге.
(наконец-то! )
Не скрою, было большой проблемой решить, что именно поставить в заметочку в качестве первой фотографии из Брюгге. Потому что этот город — 
Щас будет поток сознания но я попытаюсь объяснить.
Как вы помните (ась? ) из первой заметки, одним из тезисов была поездка во Францию (виза). Раз во Францию, значит на Ла Манш, в Нормандию, раз в Нормандию — значит в Брюгге, «Залечь на дно в Брюгге» нам очень нравится. (тут у меня была мысль вставить скриншотов из кино, но я поленился, да и зачем? Пересмотрите — хороший ведь фильм 
) И фразы героев про «я понятия не имел, где это Брюгге.<…> Брюгге- дыра», и «Этот город прямо как из сказки, верно? Церкви там всякие, готика? <…> Как может сказочный город быть не в его вкусе? <…> Он сказал: «Кен, я знаю, что не сплю, но все словно во сне»
Вот все так и есть. Был бы «морозный туман», — было бы лучше, но была чУдная погода, были и толпы туристов, большая часть китайцев.
туристы жрали как не в себе всякий фастфуд, продаваемый не только в лавочках и кафе, но и из окон оных. Китайцы, по-моему, жрали все подряд
Ну да ладно, пробежимся по достопримечательностям.
«та самая» центральная площадь и колокольня с винтовой лестницей. За каким-то хреном на площади построены трибуны. Каналы- каналы, ах каналы…хотя мы на лодке не катались
Дома, улицы. Нигде нет осыпавшейся штукатурки или облезшей краски, намека на загнивание нет. Готика, .ля.
В центре, там где давятся китайцы, есть достопримечательность — пивная «стена пива». Ну, тоесть пивных-то полно, но эта знаменита тем, что имеющееся пиво в ней выставлено на полочки на стене, можно купить с собой, можно выпить здесь. Выглядит это так (прошу простить, но единую «панораму» этой стены взять невозможно из-за народа)
Еще достопримечательность: около центральной площади есть балкон в доме, который 90% этих баранов не замечает
За стеклами балкона — механическая бабушка (кукла!!) что-то безустанно перекладывает с места на место
UPD: вот так вот это выглядит:
«та самая» беседка из «Залечь на дно …» и лебеди в парке
Если попытаться все это дело резюмировать, то очень точные слова нашла для Брюгге партнер™ Она сказала: «прянничный такой городок». Очень красивый, горы шняги для туристов. Но я бы не хотел залегать там на дно в мае. Возможно — зимой, при морозных туманах и пустых улицах. Но не весной или летом, эдак умом тронешся от людей. Хотя, наверное, это (мизантропия) и не по-разведчески, не по-киллерски 
.
Вот, пожалуй, и все 
Фотографии «валом», нефильтрованные, по тематике собраны в альбомы со слайд-щоу (UPD 2022: БЕЗ слайдшоу, кто захочет — сам включит), если интересно — смотрите:
Парижа нет потому, что из Парижа очень много фот за все поездки, надо бы их по годам рассортировать, да и неинтересное, которого накопилось, убрать, но руки не доходят.
А так мне еще поезд толкать про поездку в Рыбинск надо бы написать, достойное место, а я два месяца с Брюгге никак не покончу, хватит уже 
Не поняла возмущения вашей знакомой: оставить рюкзак без присмотра, да ещё положить в него ценные вещи — а она случайно не кричала:»кому русский паспорт и деньги? А ну подходи!». На всех аэропортах и вокзалах Европы (даже на её задворках) призывают не оставлять вещи без присмотра, так что поделом. Изучила , что вам понравилось из сыров — грюйер, камамбер (или это бри) и рокфор? А какая разница между рокфором и бофором? И на каком языке ты общался и поварами и хозяевами в Брюсселе? Не ели ль вы в Брюсселе или в Брюгге улиток? Я когда-то на ярмарке в Лёвене ела улиток, наверное впервые в таком виде: сваренные в бульоне с сельдереем, в бумажном стаканчике с зубочисткой, чтобы их подкалывать. Не было такого? А Шарлерой это наверное Шарлеруа? А были вы в Брюсселе на улице Бушери, где уже с утра готовятся к обеду и выставляют на улицу, которая собственно один сплошной ресторан, дары моря во льду? И кстати — сегодня 50 лет со дня выхода фильма Yellow subnarine