Официантов мы видели разных. Прямо таки по моему любимому Гауссу, который утверждает, что есть некое «в среднем», от которого могут быть выбросы. Наибольшее впечатление произвело бистро на пл. Италии. Даже делая скидку на то, что мы пришли туда прямо с самолета, вернее 2-х самолетов подряд, все равно официант (которого не хочется называть гарсоном) произвел очень хорошее впечатление. Человек, который любит свою работу, ему нравится красиво обслуживать посетителей, похоже, что это чуть ли не дело его жизни, он умеет это и с удовольствием делает. Как ни странно, ягнячья корейка, которую он нам принес с кухни, была таки лучше, чем в другой раз в этом же бистро, когда я решил повторить заказ, но через другого гарсона.
Вот он, красавчег, с подносом выруливает с кухни 😉
Да, кстати. В смысле названий площадей и станций метро парижане — эээ, как сказать? Ну вот есть пл. Италии (мы там жили), есть вокзал Аустерлиц, есть метро Stalingrad и есть Севастопольский бульвар 
(на фото)
Мдя, так вот я ж говорил, что парижане дружелюбны и позитивны? Менеджер отельчика был сама любезность, на своем абсолютно непонятном французском английском говорил, хихикал, и вообще был такая душка… Не, у меня к нему только одна претензия, что он списал 25% оплаты за бронирование не 16 апреля (как по условиям на букинге), а 25 марта, и не списал, а залочил. Чем создал мне дурацкую проблему, признал ее существование, но делать ничего не стал, сказав (написав в e-mail) что-то типа «да брось ты, какие мелочи! у меня все равно твоих денег нет, они где-то в банках», и только шлялся, хихикая и будучи душкой 
(я все-таки поясню для тех, кто собирается путешествовать. Когда бронируешь отель через букинг, есть 3 возможности: без предоплаты, предоплата сколько-то процентов с некоего числа становящаяся невозвратной и полная предоплата. С граничными условиями все понятно, либо платишь при бронировании, либо при заезде в отель. Средний вариант — нормальные люди, не парижане 
— организуют следующим образом: т.к. при бронировании указывается номер карты, то в день «Д» невозврата они просто списывают оговоренную сумму. Соответственно надо обеспечить ее наличие на карте, ну и при расчете финансирования поездки принимается, что она уже уплачена. Этот же клоун списал не тогда, когда я ожидал, а кроме того не списал, а залочил 90 ойро. Т.е. мне надо было на отель иметь не оставшиеся 270 ойро, а все 360. А потом ждать разлочки в банке)
Я упоминал про продавцов? Ага. Елисейские поля, магазин баппской одежды. Таня нашла блузку, спрашивает продавца-француза «я хочу такую же, но S». Продавец идет в подсобку, притаскивает с собой огромного негра в майке и берцах, при Тане говорит «мадам хочет такую же, но S». Негр говорит «угу», мило улыбается нам, видит в зале двоих других продавцов-негров и спокойно идет к ним потрындеть. Причем трындят они эдак вкусно, как в кино показывают негров, т.е. похлопывая друг друга по спинам, пританцовывая (при-рэп-овывая?). Потрындев 5 минут новый негр находит телефон и куда-то звонит. Еще минут через 10 к «новому негру» приходит «еще более новый негр» из подсобки с искомой тряпкой. «Новый негр» улыбается во все свои 40 зубов, кричит «мадам-мадам!», но блузку, которой помахал издали, быстренько уносит, так что мы ничего не успеваем сделать. И тут, наконец, он возвращается с самым первым продавцом, передав шмотку ему, и «ах мадам, мы нашли специально для вас, именно то, что Вы хотели…». И что, это называется работать? Хех. Это называется … ну, вы уже в курсе 
«Белый» район, два бистро напротив друг друга. Специально сели на улице в то, которое попроще (я хочу еще раз сказать, что цены в Париже очень даже очень). Гарсон был просто фантастический. Парень лет 22 (европеец), в черных видавших виды джинах и такой же рубашке, с белым передничком (чуть ли не вафельным полотенцем, повязанным вокруг пояса) и «кобурой» для сдачи, в очках, с недельной щетиной, такой вид «веселого ботана». Гарсон ходил по кафе, что-то бурча себе под нос, напевая и иногда останавливаясь, чтобы ногами изобразить «па». Меню к нам на столик прилетело по воздуху, по-моему через два столика, но возможно я преувеличиваю, и только через один. Вопрос «готовы ли вы сделать заказа?» звучал, по моему, как «ну чо, внатуре? жрать-то будете?». Глядя в пространство выслушал «два мяса, два вина» и пошел — пришлось орать вслед «эй, гарсон, еще сыру! — Обязательно, месье» (которого, сыру, в результате конечно забыли принести и пришлось напоминать еще раз).
Так, что осталось неописанным? Конечно, надо упомянуть Монмартр, как особый район города — это, пожалуй, исключение, подтверждающее правило, которое я написал вначале. Монмартр — гора, и узкие улочки и лестницы конечно не перепутаешь с другими районами. Тут теоретически должны жить всякие люди искусства. На горе стоит базилика Сакре Кёр — храм святого сердца, и ее видно очень далеко.
Наверху, перед храмом, площадка, с которой открывается панорама Парижа, и на которой любили сниматься в ключевых моментах фильма Ален Делон, Бельмондо и прочие французские актеры. (из-за строго контрового солнца панораму я не снимал).
Кстати, раз речь зашла о храмах. В Париже они очень воздушные, легкие, несмотря на огромные размеры. Вот, например, Нотр Дам с витражами
Или Иисус в Сакре Кёр — обратим внимание, что по одну сторону от него богородица, а по другую — Жанна Д’Арк (как-то неожиданно для меня, по крайней мере)
На холме Монмартр, как я уже сказал, живет богема, неподалеку от храма есть вернисаж и вообще масса всяких рыночков-ларьков
Есть даже виноградник (!!!)
Спускаясь с холма попадаешь на Пигаль
с Мулен Руж
Собственно мельниц на холме Монмартр полно (по крайней мере еще 2 😉 ) и Красная Мельница не самая прикольная. В том смысле, что «ну, голые тетки, ну и что?» Вот как оформлена кафешка под другой мельницей:
* * *
Как-то пора подводить итоги, что-то оно затянулось 
Несколько фотографий со второго аппарата:
Обещанная «нога» Эейфилевой башни с прудом и гротом
Сакре Кёр (Монмартр) вид со стороны (насколько я понимаю, это снято с крыши музея Д’Орси с большим увеличением — у мыльниц все-таки есть некоторые преимущества перед камерой в телефоне). С земли такой вид не найти.
Еще парижское- могила Джима Моррисона
Вообще кладбище Пер-Лошез (французские кладбища выглядят так — такие вот фамильные усыпальницы рядами, просто плоских могил мало, видимо это как-то связано с древностью рода? Все это, естественно, отличается от испанских, немецких, кубинских и т.д. кладбищ).
Самое время написать, почему
Стейк с соусом тартар
попал в название.
Солянок в Париже мы не встретили, скорее всего потому, что не искали 😉 А может это и хорошо, потому что идея сходить «к Максиму» родилась уже на излете путешествия. А то бы мы сходили, и остались вообще без денег, учитывая парижскую дороговизну вообще, имя ресторана и его расположение в самом что ни на есть центре. Стыдно признаться, но мы и «лукового супа» (если верить повареной книге, то это французское национальное изобретение) не попробовали, хотя в одном меню я его видел. В остальном то, что нам приносили в качестве мяса, никаких особенностей не имело — добротно приготовленное мясо, с соусом и гарниром, но ничего такого, о чем бы стоило сказать отдельно.
Сыр — да, сыр, купленный на Монмартре на базаре, был совершенно восхитительный (твердый, швейцарско-образный, в корочке непонятного происхождения, почему-то заставлявшей думать о подземельях старинного замка), ну да он и стоил ок. 40 евро за кило. Конечно багеты в пекарнях (которых, кстати, в 8 вечера уже не купишь, пекут строго столько, сколько гарантированно раскупят за день парижане).
В меню бистро обязательно есть гамбургеры, причем несколько разновидностей (американцы занесли?), и это изрядно сбивает при выборе что пожрать. Соответственно когда мы забрели в «Лидо» (напротив «Флоры» — мы договорились встретиться в de Flore со знакомыми, которые совершенно случайно приезжали в Париж в последний день нашего пребывания. Испугавшись обедать непосредственно во «Флоре» — когда в путеводителе пишут «дорого, потому что знаменито», мы ожидали просто беспредела — «очень хитро» решили поесть напротив, а потом на встрече обойтись кофе 😉 ).
Так вот, в «Лидо», продравшись сквозь заросли разного рода гамбургеров и прочей пендосской шняги, мы выбрали «Арагонские сосиски» (я) и «Стейк с соусом тартар» (партнер). Сосиски, естественно, оказались неким подобием купатов, совершенно непонятно с чем. Ну, тоесть какие именно туда были покрошены органы, я не понял. Но, надо отдать должное — очень вкусно. Стейк же… хм. Такого стейка я вижу впервые в жизни 
Стейк был если не из фарша, то из маленьких, видимо строганных кусочков жаренного мяса, сформированный в этакий кулич посреди тарелки. Соус же тар-тар, если я правильно понял, был замешан внутрь этого «кулича». И выглядел вовсе не как у нас, не как «майонез с солеными огурцами». Вобщем удивление от того, что это — стейк, как-то не позволило выяснить досконально у гарсонки (официантки) его историю. Но опять же, было вкусно. Хотя и дорого 
UPD 20.05.2015: хорошо, что друзья подсказали ссылочку на англоязычную википедию. Цитирую:
Steak tartare is a meat dish made from finely chopped or minced raw beef. It is often served with onions, capers and seasonings (the latter typically incorporating fresh ground pepper and Worcestershire sauce), sometimes with a raw egg yolk, and often on rye bread. The name tartare is sometimes generalized to other raw meat or fish dishes.
и есть картиночка
http://en.wikipedia.org/wiki/Steak_tartare
Так что все оказалось еще хуже, кусочки мяса там были не жареные, это я приврал уже от себя, когда писал отчет. Вау. Таня весела и здорова. Вау. Все хорошо, что хорошо кончается 
Спайдер
Месье Стратег оказался абсолютно прав, машина в кузове родстер на той фотографии — действительно Alfa Romeo Spider, т.н. 4-е поколение (1991-1994 г.г.), закат «золотого века автомобилей» в Европе.
Про самолеты
В результате налетались мы лоукостерами досыта 😉 Из экзотики — «аирБалтика» летит в Ригу турбовинтовым самолетом
и заслуживает исключительно непечатных слов в свой адрес. Слова эти заслужены тем, что
- перелет Москва-Рига на пути в Париж никакого практического смысла не имеет, за исключением оторвать себе кусочек пирога с общего стола. Ровно все, кто прилетел из Москвы, пошли на посадку на Париж. Местных не добавилось, как, впрочем, никто и не сошел
- от жадности сидушки набиты в самолетик чаще, чем шпроты в банку.
- сколько латвийские погранцы не делают вида, что они — «граница Шенгена», они все равно остаются совками.
- латвийского в рейсе в результате — только жадность, ибо ото всюду на самолете проглядывают свиссЭир, это даже не лизинг, а непойми что. Зато комиссия на каждый чих.
Вобщем, не летайте аэроБалтикой. Нифига в результате не сэкономите, но до Парижа будете лететь почти 8 часов.
ЭйрФранс, правда, гоняет «ситиджеты» — забавный такой самолетик, вполовину короче того, что на снимке, но в ряду не 4 кресла, а 6. Толстый такой обрубок 
Ну и да, чисто по-французски. Сначала приезжаешь на поезде в CDG Терминал 2, дальний, т.е. проезжаешь мимо Терминала 1. Там регишься, проходишь на посадку, садишься в автобус, и автобус везет тебя к самолету, который стоит у Терминала 1. Ну тоесть реально, этот автобус едет до самолета около 15 минут. Франуцы
Кёльн — Берлин
В Германию мы полетели с двумя практическими целями: во- первых у Таниного племянника было т.н. «Первое причастие», которое у католиков является существенным событием в жизни, на которое собираются по возможности все родственники. Чтобы, значит, продемонстрировать единство семьи и интеграцию в социум. Собственно это событие и стало предлогом для всего путешествия 
Во-вторых мне из «политкорректности» следовало посетить Германию, которая выдала мне шенгенскую визу, и ждала, что я там все-таки побываю. А уж будучи в фатерлянде, конечно Берлин.
Про Берлин я рассказывать не буду, я сто раз рассказывал, кроме того, в Берлине был непрерывный дождь.
Хотя турецкие греческие (20.05.2015 склероз!) рестораны есть и в Москве, но в Берлине — вкуснее Опять же, в Грюнау я турецкого греческого ресторана раньше не знал
Кёльн
В Кёльне же во время войны было разрушено практически все, кроме Домского собора и небольшой части «старого города» на берегу Рейна. Естественным образом «старый город» превратился в одну огромную пивную. Обычную немецкую пивную, с длинными столами, за которыми сидят большими компаниями, и вовсе даже не лицом к улице, а в лучшем случае боком. Не французы 
Зато еда существенно дешевле и порции больше. Существенно — это на 30..25%. Если брать немецкую еду (не турецкую), то она будет попроще, никакого «стейка с тар-таром», конечно, вам не принесут. И бесплатной воды тоже 
— я не рассказал, что во французских бистро питьевая вода клиенту — бесплатно. Ну да, у немцев ты берешь к обеду кружку пива, а то и еще одну. А в Париже — бокал вина и две бутылки воды. И выходит в одни деньги 
.
Я уже изрядно устал писать этот отчет, но осталось, пожалуй, одно впечатление, которое стоит упомянуть. Это — Домский собор, Dom, сохранившийся в Кёльне.
ночью (в момент приезда — он прямо около вокзала)
и днем
И дело даже не в его принципиальном отличии от легких, воздушных Сакре-Кёр или Нотр Дам де Пари. На меня произвел огромное впечатление «сумеречный немецкий гений» строителей — мы зашли внутрь в то время, когда шла служба. Не знаю, пользуются ли они звукоусилительной аппаратурой, если да — то это целое искусство. Стоя у входа, фактически в углу, я слышал каждое слово священника так, если бы он говорил мне на ухо. Причем говорил совершенно спокойно, без всякого напряжения голоса. И при этом я практически не слышал никакого шума от присутствующих людей, которые шаркали ногами и шепотом переговаривались. Я снял это дело на телефон, не знаю — передаст ли ролик ощущения, но впечатляет сильно.
На этом, пожалуй, и все. Искренне Ваш, ИгорекTM (в неработающем ночью аэропорту Дюссельдорф) 
