В Смоленске солянки, можно сказать, не было. Вернее была, но такая, о которой сказать нечего. Одним из важнейших условий получения из набора компонент объекта «солянка», кмк, является присутствие «правильного» навара, основы, бульона. Грубо говоря, если хорошее мясо, колбасу, копчености, маслины, огурец и т.д. засыпать в горячую воду и добавить специй и даже сметаны и лимончик – это не станет в результате «солянкой», о которой стоит говорить или писать на mo.cars. Это станет качественной баландой, которую вполне могут съесть дальнобои, или которую можно подать в «ночном клубе»
в котором непосредственно «солянку» заказывают редко, туда не за тем ходят, хотя смоленский вариант интерьера неординарен.
Так что Смоленск можно отметить за кофейню, в которой делают восхитительные пирожные.
Кроме того, теперь я совершенно уверен, что польский президент (Ковальский кажется?) действительно уебался стукнулся самолетом об березу безо всякой посторонней помощи, потому что смоленский туман совершенно непрогляден и висел он и 06.01, и 07.01 и 08.01. Качество тумана можно заценить на фотах (для сравнения привожу «интернетовские обычные» фотографии тех же мест).
Так что олень на Блонье оказался задом к нам
