Category: Солянки Европы и России ’14

Солянки Европы и России: Соловки ’14

Disclamer: Этот отчет подвергался многим мукам при переносе с mocars.ru на локальный блог/Фотостэйшн 6.0, а потом на ВордПресс, а потом… потом.. которые потом умерли (спасибо Синолоджи). «Ачот» восстановлен по оставшимся следам, текст оригинальный, фотографии подобраны заново. Прошу отнестись с пониманием. Пролог В качестве пролога хочу написать, что на Белое море собирались давно. Хотелось, но нужен был повод.  Повод вдруг попался в виде Соловецкого монастыря, который а). непосредственно на Белом море б). сложился в дни «белых

Мышкин — Углич ’14

Р104 Все-таки интересно, где проходит граница между «хорошая дорога», «ничего», «так себе» и «ужос-ужос»? Если асфальт есть – это какая? Да, я понимаю, что «асфальт бывает разный». Вот если на этом асфальте гаждАн видит невооруженным глазом ямы и трещины существенного размера, и едет, их обруливая? А если он их не видит, но от тряски слетает со стекла держатель навигатора, который на присоске? Вобщем, тут дело такое: по Р104 днем с нежной психикой ехать, конечно, страшновато.

Шопен, Штраусс, шницель, штрудель и Захер? — II

Продолжим. Тут, как раз, все четыре компонента в виде фотокамеры, шнурка мини-юсб, ноута с сеткой и меня собрались вместе. Сегодня мы поговорим про кулинарию и вспомним еще раз про Захера (закрыв, таким образом, разделы шницель, штрудель и захер). Ну и немного продолжим про оперу. Венская опера Не знаю, сопоставима ли она с Большим театром, тем более, что после ремонта в Большом я не был. По сравнению со «старым», доремонтным,  в венской опере меньше золота и

Шопен, Штраусс, шницель, штрудель и Захер? (Солянки ЕиР: Вена ’14)

Не собирался ничего писать. Раздел называется «Солянки Европы и России». Откуда бы в Вене взяться солянке? Неделя отпуска, расслабуха, никаких дел… А оно эвона как обернулось. Во-первых солянка таки есть. Во-вторых получилась история про некоторые национальные особенности России. Предпроект Вена была выбрана немного странным способом. Ну, тоесть это он сейчас, задним числом, он кажется странным. В середине января было понятно, что едем, но совершенно не хотелось дождя и слякоти. Нашли сайт со средней температурой по

Смоленск ’14

В Смоленске солянки, можно сказать, не было. Вернее была, но такая, о которой сказать нечего. Одним из важнейших условий получения из набора компонент объекта «солянка», кмк, является присутствие «правильного» навара, основы, бульона. Грубо говоря, если хорошее мясо, колбасу, копчености, маслины, огурец и т.д. засыпать в горячую воду и добавить специй и даже сметаны и лимончик – это не станет в результате «солянкой», о которой стоит говорить или писать на mo.cars. Это станет качественной баландой, которую

Сверху